Jeder weiß, dass zu viel Alkohol der Leber schadet. Doch dass die Leber auch unter unserer Ernährung leiden kann, wissen nur wenige:
Durch falsche und reichliche Ernährung kann sich eine Fettleber (nicht-alkoholische Fettleber) bilden. Betroffen sind:
30 – 40 % der Erwachsenen
70 % der Übergewichtigen
80 % der Typ-2-Diabetiker
Die gute Nachricht: mit einer gezielten Optimierung von Ernährung und Lebensstil kann sich die Leber wieder rasch und nachhaltig entfetten und ihren schwerwiegenden Folgen entrinnen.